Кухня

Инфографика, Кухня Еще одна кофейная инфографика

18.07.13 00:27

Кофейная инфографика

Очередная инфографика о составе разных кофейных напитков — от ристретто и латте, до бреве и аффогато — в исполнении РИА Новости.

Кухня, Наука и жизнь Из чего состоит кофе

07.07.13 03:47 ,

Короткий анимированный путеводитель по чашке кофе, из которого мы, в частности, узнаем, что любимый напиток миллионов включает в себя 2-этилфенол, ацетилметилкарбинол и другие химические соединения с интересными названиями.

Гaджеты, Кухня Ложка-стилус

22.06.13 15:08 ,

Ложка-стилус

Вот отличный подарок для кулинаров, использующих iPad в качестве поваренной книги: деревянная ложка, которую можно использовать как стилус.

/via Co.Design.

Инфографика, Кухня Инфографика сыра

21.06.13 14:58

Инфографика сыра

Я привык разделять все сыры на твердые и мягкие, что, как понимают многие читатели metkere.com, является опасным заблуждением. Чтобы помочь мне разобраться в многообразии сыров мира, наши друзья из PopChartLab выпустили инфографику, которая упорядочивает 65 сортов по виду молока — коровье, овечье, козье и буйволиное — и плотности сыра. Если выучить наизусть весь график, можно будет блеснуть эрудицией на очередной дегустации.

Кухня, Технологии Как делают соус Tabasco

15.05.13 00:40 ,

Если вы всегда хотели освоить секрет приготовления соуса «Табаско», то вот несколько советов: отберите по цвету подходящие стручки перца, смешайте их с солью, выдерживайте в бочках в течение трех лет (не забудьте насыпать слой соли на крышку каждой бочки), добавьте уксус, подождите несколько недель и, наконец, удалите семена и другие твердые частицы.

Ранее в metkere.com: как делают дорожные знаки, как делают книги, как делают iPad.

/via Boing Boing.