Кухня

Кухня, Роботы Идеальный бургер от робота

Автор: Павел Мыльников
18.12.12 00:03

finished2

Стартап Momentum Machines из Сан-Франциско намерен устроить революцию в индустрии фаст-фуда, представив машину по приготовлению бургеров. Готовясь к открытию своей сети ресторанов, ребята не волнуются об опыте шеф-поваров, ведь приготовление еды берут на себя роботы. 

Читать дальше
Кухня, Маркетинг Как снимают еду

29.11.12 22:11

Почему еда в рекламе и на картинках в меню выглядит так аппетитно? Дело в том, что над ней работают фуд-стилисты, превращающие обычные продукты в мечту миллионов. 

Мы уже показывали ролик о том, как готовят для съемок гамбургеры. А вот еще сюжет о работе одной из таких компаний стилистов. В нем, помимо прочего, объясняют, что нужно сделать с пивом, чтобы оно выглядело красивым и желанным.

Инфографика, Кухня Инфографика супа

17.11.12 13:34

Наши друзья из РИА Новости подготовили архиполезную инфографику о приготовлении супа.

Приятного аппетита!

Кухня, Технологии Меню ресторана в Instagram

21.10.12 21:46

Нью-йоркский ресторан Comodo придумал новый способ использовать Instagram. В меню ресторана нет фотографий блюд – чтобы посмотреть, как выглядит еда, посетителям нужно искать в инстаграме картинки там по хэштегу #Comodomenu.

Кухня, Советы Как переворачивать еду на сковороде

05.10.12 12:16

Всегда мечтали переворачивать еду (например, блины, хотя не обязательно только их) на сковородке, не превращая при этом кухню в свинарник? Посмотрите этот короткий ролик – и еще одним полезным навыком в вашем активе станет больше. Секрет в том, что не нужно подбрасывать сковородку вверх, нужно совершать движения вперед-назад. Приятного аппетита!