Агрикультура Page 2 (metkere.com)

Агрикультура, Вокруг света, Кухня Как добывают корицу

08.06.15 12:46 Джунгли, Индонезия, как делают, Пряности

Большая часть корицы в мире производится в Индонезии. Этот короткий ролик показывает процесс сбора корицы в джунглях Суматры: сначала кору вечнозеленого коричника цейлонского (Cinnamomum verum) срезают и очищают, зачем сушат, после чего она сворачивается в трубочки. Большие куски коры перемалывают в порошок, а маленькие кусочки станут палочками корицы, готовыми для использования на кухне или в кофейнях.

Агрикультура, Животные Как заарканить корову: пособие для начинающих ковбоев

24.12.14 21:32 Как это работает

Короткий ролик канала Discovery, в котором опытный ковбой учит своих юных падаванов тому, как с помощью лассо поймать корову. Когда после нескольких ошибок им это удается, начинается самое интересное: можно посмотреть, как правильно цеплять бирки к ушам пойманных животных и – уведите впечатлительных мужчин от экранов – кастрировать телят. С таким набором навыков читатели metkere.com точно не пропадут на ферме.

Агрикультура, Биология, Пчеловодство Как пчелы помогают растениям размножаться

17.09.14 13:04 TED-ed, Насекомые, Растения

Саша Дубынин навел на хороший ролик проекта TED-ed про пчел и других опылителей, которые помогают растениям размножаться. Весь процесс выглядит как взаимовыгодный обмен: пчелы получают еду, а растения – транспортировку пыльцы между особями.

Агрикультура, Биология, Интервью Крис Мортенсен: «Гораздо полезнее работать с лошадьми, чем играть в видеоигры»

22.08.14 18:11 Coursera, MOOC, лошади, Эволюция

chrismortensen

Ипполог Крис Мортенсен (Chris Mortensen) изучает влияние физических упражнений и стресса на плодовитость кобыл. Его лаборатория в Университете Флориды исследует репродуктивные функции лошадей и других млекопитающих. Доктор Мортенсен также преподает чудесный курс The Horse Course на Coursera, который стоит пройти всем, кто интересуется семейством лошадиных. В своем интервью metkere.com Крис Мортенсен объяснил, почему лошади лучшие друзья человека, и рассказал об их роли в современной экономике.

Агрикультура, Вокруг света, Экология и природа Как выглядит граница Казахстана и Китая из космоса

18.08.14 11:10 Казахстан, Китай, спутниковые снимки

Спутниковый снимок границы между Казахстаном и Китаем – это лучшая иллюстрация разных подходов к сельскому хозяйству и природопользованию в этих странах. Фотография, сделанная спутником Landsat‑8 9 сентября 2013 года, показывает восточный Казахстан в районе озера Балхаш и Северо-Западный Китай в окрестностях города Тачэн. Если с казахстанской стороны видна, в основном, пустыня, то успехи китайской ирригации заметны даже из космоса.