Алкоголь

Алкоголь, Города, История Как патока затопила Бостон

19.01.15 09:24 , ,

bostonmalasses1
Фотографии: The Atlantic Photo.

15 января 1919 года в бостонском районе Норт-энд взорвался гигантский резервуар с мелассой (кормовой патокой). Волна сахаросодержащей жидкости пронеслась по улицам города со скоростью около 60 км/ч. Жертвами затопления стал 21 человек, еще 150 попали в больницы. Так Бостон повторил трагическую судьбу Лондона, в котором веком ранее произошло Пивное наводнение.

Читать дальше
Алкоголь, Маркетинг, Ретро Шотландская реклама 1929 года

20.09.14 23:17 , , ,

edinburgh1929
National Library of Scotland via Foreign Policy.

Наружная реклама на торце здания в Эдинбурге, 1929 год. Чтобы закрыть тему винтажной шотландской рекламы, приведем примеры пары плакатов, рекламирующих, разумеется, виски:

Читать дальше
Алкоголь, Интервью, Наука и жизнь, Образование Майкл Кухар: «Мы только начинаем понимать, как работает мозг»

15.08.14 15:14 , , ,

Майкл Кухар

Нейробиолог Майкл Кухар (Michael J. Kuhar) изучает мозг несколько десятилетий. Он исследует механизмы работы мозга и то, как действуют на мозг наркотики. В 2012 году Кухар выпустил книгу The Addicted Brain, а сейчас ведет на Coursera одноименный курс. Мы обсудили с профессором Кухаром его работу, лечение аддикции и будущее онлайн-образования. 

Читать дальше
Алкоголь, Инфографика Генеалогия бурбона

09.08.14 12:01 ,

Генеалогия бурбона

Генеалогическое древо бурбона позволяет быстро выяснить, сколько выдерживался тот или иной сорт, из чего он сделан, на каком из расположенных в Теннесси, Кентукки и Индиане винокуренном заводе его произвели и какой корпорации принадлежит каждый завод. Теперь ничто не помешает вам блеснуть при случае эрудицией в любимом баре.

Алкоголь, Инфографика, Экономика Сколько часов нужно работать, чтобы купить кружку пива

18.02.14 16:50

Сколько часов нужно работать, чтобы купить кружку пива в разных странах

Вероятно, самая полезная инфографика в мире: сравнение количества часов, которые нужно отработать при минимальной зарплате, чтобы позволить себе купить кружку пива в разных странах. Теперь ясно, что любителям пива не стоит жить в Грузии (где работать придется больше 15 часов), зато стоит переехать в Люксембург – там заработать на пиво, получая минимальную ставку оплаты, можно за 20 минут. Россия, как всегда, находится где-то в середине списка, на уровне Таиланда, Алжира и Ямайки.