производство

Алкоголь, Репортаж Экскурсия в лаборатории «Балтики»

07.07.13 23:59 , ,

IMG_2782-54 Фотографии: Михаил Докукин.

Месяц назад мы продолжили знакомство с производственным процессом на новосибирском заводе «Балтики» – в этот раз нам показывали не цеха, как раньше, а лаборатории, сотрудники которых контролируют качество пива.

Читать дальше
Кухня, Технологии Как делают соус Tabasco

15.05.13 00:40 ,

Если вы всегда хотели освоить секрет приготовления соуса «Табаско», то вот несколько советов: отберите по цвету подходящие стручки перца, смешайте их с солью, выдерживайте в бочках в течение трех лет (не забудьте насыпать слой соли на крышку каждой бочки), добавьте уксус, подождите несколько недель и, наконец, удалите семена и другие твердые частицы.

Ранее в metkere.com: как делают дорожные знаки, как делают книги, как делают iPad.

/via Boing Boing.

Книги, Технологии Как делают книги

27.06.12 20:28 ,

Мы уже показывали фильм о работе типографии в 1947 году, пришло время посмотреть, как делают книги сейчас. Творческая мастерская Lamartis выпустила ролик о том, как рождаются коллекционные издания.

Судя по всему, за 65 лет процесс изменился мало.

Ранее в metkere.com: как делали велосипеды и как сейчас делают айпэды.

(Спасибо за ссылку, Максим!)

Кинохроника, Транспорт Как делали велосипеды

12.05.12 12:07 , , ,

Британский фильм 1945 года о производстве велосипедов – от этапа разработки до выпуска с завода.

Читать дальше
Мероприятия, Репортаж Чистая зона «Чистой воды»

18.08.11 15:51 , ,

Пару недель назад компания «Чистая вода» пригласила новосибирских блогеров на очередную экскурсию по своему производству, в рамках которой представила новую линию по розливу воды «Норинга» в 9‑литровые бутыли.

Читать дальше