Пиво

Алкоголь, Маркетинг Камуфляж для пива

20.06.12 12:32

Вы видите пиво в холодильнике? А оно там есть. Компания Andes придумала камуфляж для пива – если спрятать бутылку или банку любимого напитка в молочный пакет, брокколи или буханку заплесневевшего хлеба, мерзкий сосед никогда не лишит вас удовольствия выпить холодного пивка в жаркий день.

Алкоголь, Кухня Как открыть пивную бутылку

30.05.12 11:15

Если у вас под рукой не окажется открывашки, это еще не значит, что вы лишаете себя удовольствия выпить бутылочку любимого пива. Наши американские коллеги предложили кучу неортодоксальных способов открывания бутылок, включающих, в частности, использование мачете, инвалидной коляски и трактора.

Мы уже показывали, как можно открыть бутылку с помощью вертолета.

Алкоголь, Инфографика Пивная инфографика

26.05.11 05:49

После третьей или четвертой кружки пива, выпитой за стойкой в любимом баре, часто хочется удивить сидящих рядом незнакомцев глубиной собственных познаний по истории и технологии пивоварения и пивоупотребления. К сожалению, в такие моменты мысли обычно взъерошены, так что случайные собеседники услышат, в лучшем случае, только традиционное «бу-бу-бу».

Читать дальше
Алкоголь, Мероприятия, Репортаж Блогеры-дегустаторы

03.04.11 23:48 , ,

На прошлой неделе дружная команда новосибирских блогеров в очередной раз посетила завод «Балтики», где приняла участие в мастер-классе по дегустации пива.

«На заводе, для начала, нам устроили лекцию «Пивоварение для чайников», – вспоминает блогер Егор Заикин. – Нужно было дожить до 27 лет, чтобы узнать, что солод – это пророщенное, высушенное и лишенное ростков зерно ячменя, сусло – это бульончик, сваренный из солода и хмеля, а экстрактивность начального сусла – это соотношение содержащихся в нем твердых частиц к общему объему».

«Мне очень понравилось – узнала много новой информации, и поняла чем отличается эль от лагера! – добавляет IT-специалист Эльвира Видикер. – А потом испытала реальный оргазм и от экскурсии по заводу – такого современного, стерильного и автоматизированного производства я не видела ни разу».

«К концу учебы рецепторы моего языка малость ошалели от опытов над ними, поэтому дегустационную работу я написал так себе», – сокрушается публицист Илья Стахеев. «После всех тестов мы принялись за окончательное подведение своего кратковременного обучения, пытаясь опознать в образцах разные вкусовые добавки и пороки. К моему стыду, я выступил не очень», – признается писатель Виталий Серафимов.

«Потом еще зачем-то было продолжение банкета, но о нем история умалчивает», – резюмирует журналист Евгений Мездриков.

Видео, Репортаж, Фото Экскурсия на пивной завод

04.12.10 02:41 , , ,

5224129180_de233140f3.jpg Фотографии: Майя Шелковникова / photopride.ru.

Несколько месяцев назад мы с коллегами организовали экскурсию для блогеров на новосибирский завод «Балтики». Тогда мы быстро пробежали по нескольким цехам и прослушали чрезвычайно интересный мастер-класс о дегустации пива.

5224129370_450d394044.jpg

1 декабря новосибирские блогеры продолжили знакомство с процессом пивного производства. Вторая экскурсия получилась более подробной – мы внимательно изучили работу линий по розливу и упаковке пива, пообщались с сотрудниками завода (один из них на наших глазах менял фильтры в системе фильтрации), главным пивоваром и директором «Балтики» в Новосибирске.

5223531165_0858328696.jpg

Ну и раз уж у нас тут вызывающе конвергентный журнал, вот короткий сюжет о работе цеха розлива: