Видео, Репортаж, Фото Экскурсия на пивной завод

04.12.10 02:41 , , ,

5224129180_de233140f3.jpg
Фотографии: [Майя Шелковникова](http://freakr.ru/) / [photopride.ru](http://photopride.ru).

Несколько месяцев назад мы с коллегами организовали [экскурсию для блогеров](http://metkere.com/2010/08/baltica.html) на новосибирский завод «Балтики». Тогда мы быстро пробежали по нескольким цехам и прослушали чрезвычайно интересный мастер-класс о дегустации пива.

5224129370_450d394044.jpg

1 декабря новосибирские блогеры продолжили знакомство с процессом пивного производства. Вторая экскурсия получилась более подробной – мы внимательно изучили работу линий по розливу и упаковке пива, пообщались с сотрудниками завода (один из них на наших глазах менял фильтры в системе фильтрации), главным пивоваром и директором «Балтики» в Новосибирске.

5223531165_0858328696.jpg

Ну и раз уж у нас тут вызывающе конвергентный журнал, вот [короткий сюжет](http://www.youtube.com/watch?v=iNyp6eLoWCA) о работе цеха розлива:

Подпишитесь на рассылку «Записки архивариуса» о науке и жизни.