Фотографии: [Майя Шелковникова](http://www.flickr.com/photos/nokato).
На этой неделе шеф-повар и автор книги «Вкус моря» Серж Маркович посетил Новосибирск, где [провел](http://stereosreda.taba.ru/blog/f/16644_Serb_i_molod.html) серию мастер-классов по приготовлению рыбных блюд и встретился с местными рестораторами, журналистами и блогерами.