Кухня, Технологии Как делают соус Tabasco

15.05.13 00:40 ,

Если вы всегда хотели освоить секрет приготовления соуса «Табаско», то вот несколько советов: отберите по цвету подходящие стручки перца, смешайте их с солью, выдерживайте в бочках в течение трех лет (не забудьте насыпать слой соли на крышку каждой бочки), добавьте уксус, подождите несколько недель и, наконец, удалите семена и другие твердые частицы.

Ранее в metkere.com: как делают дорожные знаки, как делают книги, как делают iPad.

/via Boing Boing.

Понравилась заметка? Получайте еженедельный дайджест наших лучших материалов: